27/04/2006

AILES DE POULET A L'AIL

A servir avec une petite pomme vapeur toute bête, voici les très économiques

AILES DE POULET A L'AIL

Ingrédients:
2 ailes de poule par personne (au moins)
de l'huile d'olive
1 gousse d'ail par aile
farine
du vin blanc
un peu de bouillon de volaille
du persil haché
sel - poivre

Préparation:
Faites dorer les ailes de poulet avec l'ail dans l'huile. Retirez l'ail et réservez-le. Saupoudrez le poulet de farine et allongez avec un peu de vin et de bouillon. Salez, mélangez et laissez cuire un petit quart d'heure à feu doux. Réduisez l'ail en purée dans un mortier. Salez. Mélangez au persil. Poivrez. Ajoutez au poulet et laissez à nouveau cuire quelques minutes.
Bon appétit!

06:45 Écrit par grenouille | Lien permanent | Commentaires (10) |  Facebook |

Commentaires

mmm avec de l'ail, ça a tout de suite un autre goût... que j'aime beaucoup :-)

Écrit par : suzanne | 27/04/2006

A la Une Bravo !

Votre blog est à la Une des Skynet Blogs aujourd’hui.
Toute l’équipe des Skynet Blogs vous félicite :-)

Écrit par : Skynet | 27/04/2006

Bonsoir, Félicitations pour la une de skynet. C'est mérité!
Hum, le tiramisu. Bonne fin de semaine. @+

Écrit par : Véronique | 27/04/2006

Hummm cela est très appétissant !

Écrit par : Papilles et Pupilles | 27/04/2006

hello chtite grenouille.... ...toujours aussi tentantes tes recettes. Big bisous.

Écrit par : mounite | 28/04/2006

bonjour un petit mot pour te souhaiter un merveilleux 1 mai...
merveilleuse journée a toi...
http://coeurdenfant.skynetblogs.be

Écrit par : coeurdenfant | 01/05/2006

Mais c'est plein de bonnes idées chez toi. Je reviendrai. Pour l'anniversaire du gamin, j'ai déjà prévu la surprise. J'ai acheté une dinde. Nous allons aller dans le bois, faire un grand feu et la cuire à l'ancienne. Le boucher me l'a garanti : "Monsieur, elle est vidée, vous n'avez plus qu'à mettre la farce. Je ris déjà, ha ha, mais j'ai oublié de demander au boucher ce que je peux mettre comme farce : des pétards, des confettis, un nain de jardin, un coussin pèteur ? Je ne voudrais pas abimer la viande, c'est pas donné ces bestioles. Comment faites-vous pour des farces à la dinde ?

Écrit par : biglodion | 04/05/2006

bonjour bonne fete des mamans a toute ta famille et la tienne aussi si elle est encore la...
de coeurdenfant....
http://coeurdenfant.skynetblogs.

Écrit par : coeurdenfant | 14/05/2006

bonjour bonjour j ai fait une nouvelle mise a jour
sur le site de la rencontre du 26 aout 2006...
beaucoup de surprises et des invités durant la journée...
du 26 aout...en plus du feu de camp...
en plus moment de discussion entre bloggeurs et plus encore...
oublier pas vos chaises pliantes...
le groupe augmente de semaine en semaine
cela vas etre génial et une grande fete...
au plaisir de se rencontrer et
vive le 26 aout...xxx
francois de coeurdenfant

Écrit par : RENCONTRE 2006le 26 aout | 21/05/2006

il va faloir que bobi commence a prendre des recette en note hihi
pour ce faire des bon petit repas dans son tit nid a elle
passe une belle journée
amitié bobinette xxx

Écrit par : bobinette1963 | 22/05/2006

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