24/11/2005

CHICON

Pour Mounite en particulier, voici une petite représentation de ce qu'on appelle chez nous,
 
UN CHICON...

Pour Coeur d'Enfant, le chicon peut se manger en salade. Des fois, je les mélange avec des haricots blancs rincés et égouttés, des fois avec de la mâche et des fois avec des petits morceaux de pommes douces et sucrées. On peut les assaisonner de vinaigrette mais je préfère à la mayonnaise. Voilà voilà...

23:18 Écrit par grenouille | Lien permanent | Commentaires (7) |  Facebook |

Commentaires

question... est ce de la salade...???

Écrit par : coeurdenfant | 25/11/2005

bin chez nous ...en suisse...c'est une endive...

Écrit par : muriel | 25/11/2005

juste une recette que j'ai inventée pour faire manger des endives à ma fille quand elle était petite...

émincer des endives et les faire revenir dans une poêle graissée, ajouter des petites tranches fines de jambon cuit, faire revenir 3 min. puis ajouter un peu de parmesan râpé et de la crème fraiche.
Bin c'est super bon !!! je vais la mettre d'ailleurs dans mon blog...
allez bonne journée gourmande

Écrit par : muriel | 25/11/2005

merci grenouille d'éclairer ma lanterne. Nous ne les appelons pas ainsi, chez nous c'est des endives. J'avais d'ailleurs jamais entendu le mot "chicon"...bin voilà...on apprend à tout âge. Merci et bisous.
J'adooooore les chicons-endives !!!!!

Écrit par : mounite | 25/11/2005

bin maintenant.... ...que je regarde à nouveau ta recette de chicon....je remarque que je fais le même, mais avec des "endives"....hihihihi.....
Bisous

Écrit par : mounite | 25/11/2005

LES 2 DES CHICONS ET DES ENDIVES, JE CONNAIS LES 2. CA DEPEND DU PAYS D'OU TU VIENS. MAIS C'EST TOUJOURS BON.
KISSES

Écrit par : EDEN | 25/11/2005

chicon des endines ,des chicons...il y as des noms différents...
et moi au québec je pourrais les appeler chiconendives...
est correct...???

Écrit par : coeurdenfant | 27/11/2005

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