16/11/2005

POIRES AU VIN

Ce soir, j'avais envie de proposer un p'tit dessert facile, les...
 
POIRES AU VIN
 
Ingrédients:
6 poires
6 clous de girofle
de la canelle
du sucre semoule
1 bouteille de vin rouge
 
Préparation:
Peler les poires en laissant la queue en place. Piquer un clou de girofle dans chacune. Déposer dans une casserole. Commencer par 200 gr. de sucre semoule (à rectifier plus tard). Mettre un peu de cannelle en poudre ou un morceau de bâton juste comme vous aimez. Couvrir avec le vin. Porter à petite ébullition puis réduire le feu pour laisser cuire tout doucement. Plus la cuisson sera lente et plus le vin aura le temps d'imprégner les poires. Piquer un couteau dans les poires pour en vérifier la cuisson. Rajouter du sucre si nécessaire. Servir chaud ou froid et peut-être même bien avec un petit biscuit d'accompagnement.
 
MON ASTUCE A MOI QUE JE VOUS DONNE PASKE JE VOUS AIME BIEN:
Préparez les poires la veille. Elles n'en seront que meilleures.

00:38 Écrit par grenouille | Lien permanent | Commentaires (7) |  Facebook |

Commentaires

bonjour ca doit etre merveilleux...cette recette

Écrit par : coeurdenfant | 16/11/2005

hé hé mais on a les mêmes goûts ! j'ai aussi mis sur mon autre blog, je l'ai faite la semaine dernière et on s'est régalé, on a juste regretté de pas la déguster avec une boule de glace vanille, gros bisous

Écrit par : muriel | 16/11/2005

Hê hê hê Merci pour cette chouette idée...
Sais-tu que je te pique des recettes-idées??
;-)
Et c'est bon en plus!

Écrit par : Fléa... | 16/11/2005

mmmm j'en ai déja fait au porto, c'est super bon aussi!

Écrit par : Annick | 17/11/2005

ça doit être la saison qui veut ça... on fait toutes les mêmes recettes...hihihhi...mais c'est tellement bon les poires au vin, alors remangeons-en !
Bisous

Écrit par : mounite | 18/11/2005

Super Je vais tester tes recettes !!! si tu as le temps passe voir aussi les miennes !! et même tu peux donner tes idées pour améliorer ! je suis sûre que tu en a !!!
BISOUS

Écrit par : L'elfe | 19/11/2005

bonjour toi j ai mit ton logo ainsi qu un lien vers ton site`` nous les femmes````
sur coeurdenfant...xxx

Écrit par : coeurdenfant | 21/11/2005

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