31/08/2005

RATATOUILLE DE POMMES DE TERRE - FILET DE DINDE

RATATOUILLE DE POMMES DE TERRE - FILET DE DINDE
 
Ingrédients:
des pommes de terre
des oignons
1 courgette
des tomates
sel - poivre - thym
huile
1 filet de dinde par personne
 
Préparation:
Laver, éplucher et couper les pommes de terres en rondelles d'un centimètre d'épaisseur. Laver et couper la courgette en petits dés. Eplucher les oignons et les débiter en rondelles. Peler, épépiner et couper les tomates en morceaux.
Dans une casserole, mettre un fond d'huile. Déposer une couche d'oignon, une couche de pommes de terre puis un peu de dés de courgette et une couche de tomates. Saler et poivrer. Recommencer à superposer les couches jusqu'à épuisement des stocks. Déposer une petite brance de thym sur le dessus et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les patates soient cuites. Pendant ce temps, faire cuire les filets de dinde. Quand les pommes de terre sont cuites, mélanger sommairement la ratatouille. Rectifier l'assaisonnement. Dresser les assiettes et servir.
 

23:59 Écrit par grenouille | Lien permanent | Commentaires (10) |  Facebook |

Commentaires

miam miam!!!!!!!! ca l'air bon, avec une belle bouteille de vin, et un p'tit copain bien la ca serais parfait, hihi
bonne journée ma chere amie et a+
amitié Bobinette xx

Écrit par : bobinette1963 | 01/09/2005

Mmm Ca a l'air succulent, ça: j'essayerai !

Écrit par : Error 404 | 01/09/2005

je fonds j'adore, mais j'adore la dinde, je vais de ce pas en acheter. demain je remettrai une recette... mais tu sais on commence à nous comparer sur les blogs comme gourmandes et que c'est la faute à nous deux qu'ils prends des kilos, (hi,hi) . big kiss cocoli

Écrit par : cocoli | 01/09/2005

les recettes font....recettes Dans le genre, je t'informe que "le petit monde" est ré-ouvert aujourd'hui. Il y a des recettes de champignons qui n'ont pas l'air dégueu. Va voir sur http://muriel-d.skynetblogs.be
Bisous

Écrit par : mounite | 01/09/2005

Bonne idée Pour ce soir j'avais pas d'idée!
Bisous

Écrit par : Annick | 01/09/2005

Tu aurais du baptiser ton blog : mia-miam ! :-))) Passe une bonne soirée !

Écrit par : annie | 01/09/2005

ma grenouillette je t'ai remise une recette. c'est simple et peut de calorie. quand tu est débordé, c'est tellement vite fait, bisous cocoli

Écrit par : cocoli | 02/09/2005

pas de soucis Bien manger, merci ... et après un tour dans un jardin
Félicitation pour le blog

Écrit par : Fair Play | 02/09/2005

Bon WE Je me lèche les babines.

Écrit par : DUKE | 03/09/2005

j ai un petit creux dans l estomac... sur la photo cela parait etre délicieux...

Écrit par : coeurdenfant | 03/09/2005

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